Ngarasakeun saos tomat homemade tanpa sagala karya. resep crockpot ieu merlukeun euweuh peeling, seeding atanapi coring, sarta raos hadé ti nanaon Anjeun bisa meuli di toko. Ngan muka kabéh bahan kana crockpot, sarta poho deui. Taya slaving leuwih kompor diperlukeun.
Prep Time: 5 mins
Cook Time: 8 hrs (atawa leuwih)
bahan
- 4 lbs tomat dieu anu Best Omat keur saos
- 2 cengkéh bodas
- 1/2 tina hiji bawang badag, dicincang
- 1/2 TSP. oregano
- 1/2 TSP. Basil
- 1-1 / 2 TSP. gula
- 1/2 TSP. uyah
- 1/2 TSP. lada
siap-siapna
1. Tos kabéh bahan kana pot crock (tomat bisa balik dina sadayana).
2. Cover jeung masak di low sababaraha jam, aduk aya kalana.
3. Sakali tomat geus direcah sababaraha, uncover; tur teruskeun masak dugi ka ngahontal konsistensi dipikahoyong (nyangka eta nyandak sahenteuna dalapan jam). Waktu masak bakal gumantung kana sabaraha cai aya dina tomat. Lamun urang geus a panas hujan, éta gé butuh deui keur saos ka thicken.
tomat némpelkeun biasana masak turun panggancangna lantaran mibanda kandungan cai kurang.
4. Pikeun saos tomat chunky: nyokot éta kulit tomat jeung cores kaluar tina saos sakumaha eta cooks (éta naon atuh). Pikeun saos tomat lemes: ngajalankeun saos réngsé ngaliwatan ngagiling kadaharan. Mun anjeun teu boga keur ngagiling kadaharan, scoop nu cores tomat kaluar; lajeng, masihan asin nu hiji spin rusuh dina Blénder atawa kadaharan processor.
5. Tuang saos tomat rengse anjeun kana kendi, nyandak perawatan teu eusian kaliwat garis headspace .
Ngahasilkeun: (4) 1/2 pints atawa (2) pints
Pikeun Bisa saos anjeun:
Nambahkeun hiji séndok tina jeruk nipis bottled mun tiap pint; dua sendok kana tiap quart. tomat modern henteu sakumaha asam sabab dipaké pikeun jadi, jadi hambalan ieu penting pisan pikeun Pangaléngan aman.
cai mandi tiasa pints pikeun 35 menit, quarts salila 40 menit. Tingal Center Nasional pikeun Food dingawitan pikeun neuleuman leuwih ngeunaan saran ayeuna.
Pikeun freeze saos anjeun:
Ngidinan pikeun niiskeun. Lajeng, mindahkeun ka kendi freezer-aman atawa tas, sareng nempatkeun eta di freezer nu.
Paké saos anjeun dina sataun, keur kualitas pangalusna. Ngalembereh dina fridge sapeuting, atawa nyepetkeun prosés ku thawing eta dina microwave nu.
tips:
- Pikeun rasa pangalusna, caramelize bawang sarta bawang bodas dina bit minyak zaitun on kompor sateuacan Anjeun nambahkeun eta crockpot nu.
- Naha tomat Anjeun sigana trickle di ti taman? Ngan freeze aranjeunna dugi ka gaduh cukup nyieun sambel. Éta bisa balik dina sakabeh freezer, sarta ulah malah teu kudu jadi thawed saméméh maranéhna balik di crockpot nu. Ieu ogé cara nu sae pikeun buka, upami anjeun pondok dina waktos. Ngan freeze tomat anjeun dugi ka gaduh waktos bakti ka asin-pembuatan.
- Resep nyieun saos tomat anjeun dina kompor? Di dieu hiji tutorial hambalan-demi-hambalan nyandak anjeun ngaliwatan prosés.
- Gaduh kavling tomat dina leungeun anjeun? Paké sawatara di antarana pikeun nyieun némpelkeun tomat homemade , jus tomat na Salsa.