Parentah masak
Preheat oven anjeun ka 165 derajat. Lajeng, unwrap turki anjeun, sarta nempatkeun eta dina pan roasting. Ulah salempang ngeunaan nyoplokkeun kantong giblet atawa beuheung di titik ieu - aranjeunna bakal hésé tarik kaluar tina manuk beku.
Teundeun turki anjeun dina oven, jeung masak pikeun sababaraha jam. Lajeng, ngagunakeun thermometer daging mariksa suhu bagian pangjerona arahna dina thighs sarta jangjang. Nalika aranjeunna ngahontal 150-160 derajat, turki kudu thawed cukup pikeun anjeun ngaleupaskeun kantong giblet na beuheung. Ulah ninggalkeun kantong di mana panjang batan anjeun kudu sabab bisa ngalembereh tur uing turki Anjeun.
Neruskeun masak nepi ka bagian thickest tina buah dada ngahontal 165 derajat. The thighs sarta jangjang bakal meunang aya pisan sooner. Anjeun tiasa mungkus eta di foil ngajaga eta tina ngaduruk, bari nu nuju nungguan breasts ka ngahontal suhu.
masak Times
Turkeys Unstuffed
| Beurat dina Pon | Masak Time (Jam) |
|---|---|
| 4-8 (payudara) | 2-1 / 4 ka 4-7 / 8 |
| 8-12 | 4-1 / 8 ka 4-1 / 2 |
| 12-14 | 4-1 / 2 ka 5-5 / 8 |
| 14-18 | 5-5 / 8 ka 6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8 ka 6-3 / 4 |
| 20-24 | 6-3 / 4 ka 7-1 / 2 |
boneka Turkeys
| Beurat dina Pon | Masak Times (Jam) |
|---|---|
| 6-8 (payudara) | 3-3 / 4 ka 5-1 / 4 |
| 8-12 | 4-1 / 2 ka 5-1 / 4 |
| 12-14 | 5-1 / 4 nepi ka 6 |
| 14-18 | 6 pikeun 6-3 / 8 |
| 18-20 | 6-3 / 8 ka 7-1 / 8 |
| 20-24 | 7-1 / 8 ka 7-7 / 8 |
Catetan: masak kali bakal rupa-rupa ti oven kana oven na manuk ka manuk. Salawasna ngagunakeun thermometer daging pikeun nangtukeun lamun turki Anjeun geus rengse.
* Sadaya saran anu dumasar kana tungtunan USDA ayeuna.