Bisa Anjeun Refreeze Lauk aman?

Jawaban Dupi Sumuhun, Tapi Aturan Larapkeun

Upami Anjeun gaduh sababaraha lauk nu thawed tapi pernah ngagaduhan sabudeureun mun masak atawa kebat koret sanggeus tepung badag atawa meunang-bareng, Anjeun bisa jadi wondering lamun éta aman refreeze aranjeunna masak atawa reheat engké. Anjeun teu hoyong runtah kadaharan, tapi anjeun ogé teu hayang nyieun sagala aman missteps dahareun-penanganan nalika kadaharan ti laut anu aub. Di dieu nu kumaha atuh eta aman.

Kumaha aman Refreeze seafood

Asak atawa uncooked lauk anu geus thawed dina kulkas tiasa aman jadi refrozen.

Tapi aya sababaraha caveats: Ka ngawétkeun freshness, refreeze lauk Anjeun dina sababaraha poé thawing jeung pasti moal refreeze nanaon nu bakal geus ditinggalkeun kaluar salila leuwih ti dua jam - atanapi salah jam lamun hawa geus luhur 90 derajat Fahrenheit. Anjeun meureun moal ngagaduhan masalah sareng aturan anu lamun ditéang ka refreeze dinner wengi ayeuna urang, tapi lamun dilayanan lauk di pihak, Anjeun ukur kedah refreeze nu koret upami anjeun tangtu anjeun minuhan wates waktu ieu. Tangtu, anjeun teu kudu ngahakan lauk leftover pisan lamun pikir anjeun geus ngaleuwihan wates waktu ieu. Bari lauk téh mahal, sarta bisa nyeri mun buang eta jauh, anjeun pasti teu hayang nempatkeun diri (atawa saha wae di rumah tangga anjeun) di resiko keur karacunan pangan. Salawasna err di sisi caution lamun datang ka dahareun. The USDA dimekarkeun tungtunan ieu pikeun alesan.

Kumaha pakét Lauk for teu katirisan

Nyokot perawatan saeutik di kumaha anjeun paket lauk anjeun freezer, sarta anjeun bakal pisan happier kalawan kualitas lamun narik eta kaluar engké.

Hawa téh musuh No. 1 pangan beku. Ieu naon ngabalukarkeun hal pikeun ngembangkeun freezer ngabeuleum. Kitu mungkus lauk anjeun dina kertas freezer atawa kantong freezer. Lapisan kandel bakal ngabantu tetep hawa kaluar. Lamun ngagunakeun kantong freezer, squeezing kaleuwihan hawa kaluar tina kantong saméméh anjeun ngégél luhur ogé bisa balik cara lila arah ngahulag freezer ngabeuleum .

Kumaha ngalembereh tur Paké Refrozen Lauk

Katirisan dahareun preserves eta dina kaayaan kiwari, tapi teu tobat deui jam. Ku kituna lamun lauk Anjeun diuk di fridge salila sawatara poé saméméh anjeun megatkeun pikeun refreeze eta, anjeun perlu coba ngagunakeun eta pas saatos ulang thawing salaku kamungkinan. Boga rencana pikeun lauk Anjeun saencan Anjeun narik eta deui kaluar tina freezer jadi maneh bakal siap nahan eta ngagunakeun pas ayeuna teh thawed kaluar.

Catetan: Lauk Refrozen bisa jadi rada drier ti biasa. Ieu alatan dina siklus thawing kadua.

Pikeun leuwih jéntré ngeunaan refreezing pangan, pariksa website USDA urang, USDA: Aman nanganan Dahareun

Bari éta OKE pikeun freeze na refreeze lauk, aya sababaraha pangan nu teu kudu freeze .