A baster turki Sigana mah a eyedropper badag. Anjeun squeeze bohlam di luhur nepi ka nyokot juices ti turki anjeun pan roasting lajeng squeeze bohlam deui ka squirt pamadegan juices sakuliah turki teh.
Ieu sakuduna dituju tetep turki Anjeun nice jeung beueus sakumaha eta cooks.
Kanyataanna, Anjeun bisa jadi teu kudu baste turki Anjeun sepanjang - henteu kabeh chefs satuju yén éta perlu. Tapi lamun hayang nuturkeun resep anjeun sakumaha ayeuna teh ditulis, di dieu Kang kumaha anjeun tiasa baste turki a tanpa baster kalkun.
Diajar Kumaha mun Baste Turki anjeun Tanpa Baster a
Mun anjeun teu boga baster turki on leungeun, ngan grab a ukur logam cangkir leutik (ukuran 1/2 cangkir gawéna ogé) atawa séndok porsi ageung pikeun scoop nepi ka juices pan, sarta ladle aranjeunna leuwih burung Anjeun. Lalajo leungeun anjeun sarta leungeun sakumaha nu nuju ngalakonan ieu saprak parabot ieu meunang maneh teuing ngadeukeutan ka logam panas dina oven na loyang ti baster turki ngalakukeunana. Sanajan kitu, ieu teknik accomplishes hal anu sarua sakumaha komo fanciest of basters kalkun. Atawa skip hambalan anu sakabehna. Bari loba jalma nyebutkeun basting penting, ngan saloba nyebutkeun teu.
Masak Turki anjeun Tanpa Basting
Lamun hayang nyingkahan chore of basting turki anjeun, nutupan daging payudara sareng aluminium foil sateuacan Anjeun lengket manuk dina oven.
Ieu bakal ngalakukeun leuwih tetep manuk Anjeun beueus ti basting kantos ngalakukeunana. Ieu loba kirang repot pisan. Sarta dina hiji poé nalika nu nuju geus juggling sajuta hal, éta nice teu kudu fuss kalawan cara anu turki beurat asup jeung kaluar oven sadayana dinten.
Ngan pastikeun ngaleupaskeun foil nu sajam saméméh nyangka turki anjeun pikeun dipigawé (inohong dina 15-20 menit per pound), sahingga breasts boga kasempetan pikeun coklat.
Bener, salami anjeun teu ninggalkeun turki anjeun dina oven leuwih panjang batan eta perlu jadi, sakuduna teu kaluar garing.
Ngan pariksa hawa turki rutin anjeun kaanggo ahir waktos masak, sarta narik eta kaluar pas eta ngahontal temp aman. Sabot thighs ngahontal 180 derajat sarta daging payudara ngahontal 165 derajat, éta waktuna dicabut tina oven. Ngawenangkeun turki ka diuk pikeun 15 ka 30 menit sateuacan anjeun ngawula deui, sahingga juices boga waktu pikeun redistribute sapanjang burung.
Kumaha Fix a garing Turki
Anjeun bakal jadi senang uninga yen manuk garing téh fixable. Ngan tuang sababaraha drippings pan atawa bit turki kaldu leuwih turki anjeun, sareng masihan eta waktu pikeun nyerep dina. Salah No kantos boga uninga eta teu kaluar tina oven jalan éta. Jeung inget: salami anjeun teu kaduruk turki teh, aya nanaon a kuah saeutik teu tiasa ngalereskeun. Anjeun tiasa mecut up hiji kuah endah ngagunakeun drippings pan, beuheung na giblets, atawa malah ku ngan nu drippings pan.