Sarta saprak asinan ieu dijieun dina ember badag, tinimbang Pangaléngan kendi, anjeun teu kudu salempang ngeunaan naha cucumbers anjeun anu badag teuing pikeun nyocogkeun dina wadah.
Ku kituna, upami kebon Anjeun geus ngarobah kaluar kebat tina baseball bat-ukuran cucumbers, ieu cara hébat nempatkeun aranjeunna ngagunakeun.
Ngan nuturkeun ieu lengkah basajan, tur Anjeun bakal jadi ngarasakeun angkatan munggaran anjeun asinan amis dua poé ti ayeuna.
Alat-alat nu diperlukeun pikeun nyieun asinan dina ember
- Hiji hiji-galon LIPI: Anjeun tiasa make tanda, wadahna és krim bersih kosong ku tutup, atawa naon baé kadaharan-aman séjén LIPI plastik atanapi toples kalawan tutup a.
- ngukur cangkir
- ngukur spoons
- A dewan motong sarta péso (atawa mandolin) kana nyiksikan teh cucumbers sarta sayuran séjén
- A kulkas kalawan cukup rohangan pikeun LIPI
bahan
- 4 cangkir gula
- 2 gelas cuka bodas
- 2 sendok pickling uyah
- 1 séndok turmeric
- cikal mustard 1 séndok
- cikal seledri 1 séndok
- 1 cabe beureum badag, thinly sliced
- 1 cabé héjo badag, thinly sliced
- 1 bawang badag, potong keureut ipis
- 5 gelas thinly sliced bonténg jeung mesek gembleng
siap-siapna
- Nyiksikan teh cucumbers, peppers beureum, peppers héjo, sarta bawang. Anjeun tiasa motong cucumbers kana tumbak atanapi keureut, whichever anjeun resep.
- Ukur opat bahan munggaran - Gula, cuka bodas, uyah pickling na turmeric - kana ember Anjeun. Aduk aranjeunna ogé nyampur.
- Nambah sliced peppers jeung bawang.
- Ngeusi LIPI ka tingkat anu cair mibanda keureut bonteng. Anjeun meureun kudu beuki cucumbers ti bakal cocog. Éta oke. Ngan ngagantung onto nu extras dugi sanggeus lengkah saterusna.
- Nempatkeun tutup on, sarta ngantep LIPI nangtung salila dua jam. Bisa nangtung dina suhu kamar. Aya teu kudu nempatkeun deui dina fridge ngan acan.
- Sanggeus dua jam anu up, aduk handap eusi. Anjeun biasana bisa nambahkeun leuwih cucumbers sliced dina titik ieu.
- Ngaganti si Udung, sarta nempatkeun LIPI dina kulkas. The asinan bakal siap santap dua poé sanggeus anjeun tiasa nyimpen aranjeunna dina kulkas tapi bakal secukupnya malah hadé lamun ngidinan diuk deui.
The asinan bakal tetep keur sahenteuna genep bulan di kulkas . Tapi, pangdeudeul resep, Jackie, nyebutkeun aranjeunna pernah lepas nu lila di imah nya. kulawarga kabogohna salawasna eats aranjeunna lila saméméh lajeng.
Anjeun dahar asinan, éta oke nransper aranjeunna ka jar leutik atawa wadah plastik. Ngan pastikeun tetep aranjeunna ditutupan ku brine, ngarah teu balik goréng.
Gaduh Sayur lianna Anjeun Kudu Paké Up?
Paké resep ieu acar sayuran séjén. Ékspérimén ku kebat veggies béda, sarta anjeun bisa ngan manggihan sababaraha paporit acar anyar.
Alus mun Nyaho
Mun anjeun teu ngagaduhan uyah pickling on leungeun, éta oke ngagunakeun biasa uyah méja. Ngan nyaho yen eta bisa nyieun brine Anjeun bit mendung. Ieu hiji masalah estetika wungkul.