Kumaha Jieun Tomat saos tina seger Omat

  • 01 - Cara Nyieun Tomat asin - Bahan Anjeun bakal ngabutuhkeun

    tomat némpelkeun dianggo pangalusna dina asin, tapi oke ngagunakeun tomat lianna. © Erin Huffstetler

    Sangkan saos tomat sorangan anjeun bakal kedah:

    • Omat (ngeunaan 5-6 lbs keur unggal quart of asin nu rek nyieun)
    • bawang dicincang (salah bawang sedeng per quart tina sambel)
    • Minced bawang bodas (salah hiji-na-a-satengah cengkéh per quart)
    • minyak zaitun
    • Basil (1/2 TSP per quart)
    • Oregano (1/2 TSP per quart)
    • uyah
    • Lada

    Anjeun oge bisa hoyong tambahkeun:

    • wortel
    • peppers
    • A jumlah leutik gula
    • rempah tambahan

    Anjeun tiasa make tipe salah sahiji tomat sangkan saos tomat, tapi sambel anjeun bakal datangna babarengan gancang sarta gampang, lamun make tomat témpél. Aranjeunna mibanda kandungan cai kirang jeung siki pangsaeutikna. Di dieu hiji daptar tomat ngusulkeun ngagunakeun di saos Anjeun .

    Sakali anjeun geus dikumpulkeun sagalana nu peryogi keur saos anjeun, flip ka slide gigireun ngamimitian!

  • 02 - Cara Nyieun Tomat asin - Kulub Omat

    Kulub Omat. Poto © Erin Huffstetler

    Mimitian ku plunging tomat anjeun kana cai nu ngagolak for mun aya salah dua menit. Ieu bakal loosen kulit maranéhanana, ngarah geus loba gampang nyabut dina hambalan salajengna. Lajeng, bilas tomat di cai tiis nepi ka ngeureunkeun prosés masak, tur nyetel poto eta kumisan pikeun niiskeun na solokan.

  • 03 - Cara Nyieun Tomat asin - Leupaskeun kulit, batang sarta Siki

    Leupaskeun Tomat Peels. Poto © Erin Huffstetler

    Sakali tomat téh cukup tiis pikeun nanganan, piceun kulit, sarta motong kaluar titik dimana batang dipaké pikeun ngagantelkeun kana tomat (ieu disebut minangka coring tomat). Lajeng, nyiksikan tomat dina satengah, sarta scoop kaluar sikina. Ulah salempang lamun sono sababaraha. Sababaraha kénca balik moal menyakiti hiji hal.

  • 04 - Cara Nyieun Tomat asin - tumis nu Bawang sarta Bawang bodas

    Sautee bawang sarta Bawang bodas. Poto © Erin Huffstetler

    Nambahkeun jumlah leutik minyak zaitun jeung handap pot ageung (sabudeureun 1/4 cangkir). Lajeng, tumis bawang sarta bawang bodas nepi ka maranehna geus lemes (sababaraha menit kedah ngalakukeun hal eta).

    Lamun remen pikeun nambahkeun wortel atanapi peppers kana saos anjeun, tumis aranjeunna sapanjang jeung bawang sarta bawang bodas.

  • 05 - Cara Nyieun Tomat asin - ngagabung kabéh éta Bahan sarta Cook

    Ngagabungkeun Kabéh Bahan asin. Poto © Erin Huffstetler

    Tambahkeun tomat jeung sakabéh bahan sésana pikeun campuran bawang-bodas anjeun, jeung mawa pot ka kulub a. Lajeng, ngurangan panas, sarta simmer uncovered dugi saos ngahontal ketebalan nu Anjeun hoyongkeun. Aduk remen tetep asin ti ngaduruk. Ieu bakal butuh sahenteuna dua nepi ka tilu jam, tapi bisa nyandak deui, upami aya cai loba di tomat anjeun (non-témpél tomat condong mibanda kandungan cai anu leuwih, tapi jadi do tomat dipelak salila taun hujan).

  • 06 - Cara Nyieun Tomat asin - jar saos anjeun

    Kumaha Jieun Tomat asin. Poto © Erin Huffstetler

    Tuang saos Anjeun rengse kana kendi. Paké kendi freezer, lamun rék freeze saos Anjeun. Paké kendi Pangaléngan, lamun hoyong tiasa nu asin pikeun neundeun rak-stabil.

    Catetan: Ka aman cai-mandi bisa saos tomat, anjeun kudu nambahan jeruk nipis pikeun naekeun kaasaman nu. Omat teu sakumaha asam sabab dipaké pikeun jadi. Tingal Center Nasional pikeun tungtunan Imah Food dingawitan urang keur parentah tomat Pangaléngan lengkep jeung kali.

    Hoyong saos tomat homemade tanpa sagala karya? Coba crockpot resep saos tomat kuring . Merlukeun euweuh peeling, seeding atanapi coring. Ngan aduk eta unggal jadi mindeng, tur Anjeun bakal boga tumpak asin ku tungtung poé. Gampang!

    Langkung Ngeunaan Omat:

    Hoyong ngahemat beuki duit? , Sarta meunangkeun tumpak seger tips dikirimkeun ka koropak anjeun minggu tiap.