Tuturkeun Aturan keur Simpen Ieu seger, kutu-Free
refined Flours
flours refined ngawengku sagala-Tujuan, roti, kueh, jeung tipung timer rising. Di dieu téh kalawan cara anu pangalusna pikeun nyimpen eta:
- Teundeun tipung anjeun dina freezer pikeun 48 jam pikeun maéhan sagala weevil atawa serangga endog nu bisa jadi hadir.
- Mindahkeun ka wadah dahareun-grade (plastik atanapi sagelas) ku tutup kedap-sealing. Ieu bakal tetep tipung anjeun ti nyerep Uap sarta mastikeun yén serangga jeung hama lianna teu meunang ka eta. Ieu ogé bakal tetep tipung anjeun ti nyerep odors jeung rasa ti pangan lianna atawa produk nu disimpen deukeut eta.
- Nyimpen tipung anjeun dina tiis, tempat garing jauh ti cahya panonpoé. Tepung bakal tetep nepi ka genep bulan di goah.
Lamun remen tetep tipung anjeun panjang, nyimpen eta di freezer gaganti. Bakal tetep aya sababaraha taun tapi geus pangalusna dipaké dina sataun. Sanajan ayeuna teh beku, anjeun ngan bisa scoop kaluar naon nu peryogi. Aya teu kudu ngalembereh dinya kaluar atawa mawa ka suhu kamar.
Sakabeh-ira jeung lianna Flours husus
flours sakabeh-sisikian kaasup sakabeh gandum, oat, béas, Rye, nut, sarta variétas siki. Di dieu nu kumaha pikeun nyimpen eta:
- Freeze tepung jeung mindahkeun éta ka wadahna hawa-ketang, sakumaha ditétélakeun di luhur.
- Nyimpen eta dina kulkas atanapi freezer. Tingkat tinggi tina minyak alam di tipung bakal ngakibatkeun ka buka rancid gancang lamun ayeuna teh disimpen dina suhu kamar.
Nalika nepi Ganti Tepung anjeun
Salami tipung Anjeun bau na raos alus, éta kénéh rupa ngagunakeun. Tapi pasti Tos eta pas Anjeun aya bewara hiji kamunduran dina kualitas.
Aya nanaon anjeun bisa ngalakukeun mawa eta deui sakali dina minyak ngamimitian helok.
Langkung Panyimpenan Tips
- Ulah ngagabungkeun bungkusan anyar jeung heubeul tepung. Ieu bakal shorten kahirupan rak tina tipung anyar.
- Mun lembur teu boga AC, mindahkeun tipung anjeun ka kulkas atanapi freezer dina usum panas.
- Nulis titimangsa dina tipung Anjeun pas télépon dibeuli sangkan anjeun terang sabaraha lila Anjeun geus kungsi eta.
- Pastikeun pikeun nulis tipe tepung dina wadahna, teuing. Ieu gampang keur meunang sakabéh jalma peti tepung dicampurkeun up.
tepung substitutes
Mun resep nyaéta panggero pikeun jenis tepung nu teu make rutin, tingali lamun aya hiji diganti nu bisa dipaké dina tempat na. Éta gé nyalametkeun anjeun tina ngabogaan mésér tur nyimpen kantong sejen tepung.
Di dieu aya sababaraha substitutes mariksa kaluar: