Nyimpen Leuleus / Bushy bumbu Kawas seger Basil, Cilantro, Dill, mint, peterseli
Motong batang.
Lajeng, nempatkeun bumbu dina vas atawa jar cai tiis. Pastikeun pikeun nyabut sagala daun anu digolongkeun handap garis cai. Basil na mint do pangalusna dina suhu kamar, jadi nyimpen bumbu ieu dina windowsill cerah. Pikeun sakabéh bumbu lianna nu didaptarkeun di luhur, kulkas aya pangalusna. Panutup Bouquet Anjeun sacara bébas kalawan kantong plastik, sarta chill dugi ka kedah eta. Tetep bumbu Anjeun seger pikeun salami mungkin, motong batang sarta ngarobah caina unggal sababaraha poé. Ngumbah ngan saméméh ngagunakeun.
Nyimpen Woody bumbu Kawas seger oregano, Rosemary, Sage, Thyme
Bungkus bumbu anjeun dina anduk kertas atawa piring anduk beueus. Lajeng, geser anduk kana kantong plastik atawa wadah panyimpenan, sarta tempat dina kulkas. Remoisten anduk kertas sakumaha diperlukeun (rék ka rada beueus, tapi teu melempem). Ngumbah bumbu Anjeun ngan saméméh ngagunakeun.
Kumaha garing seger bumbu
Paké léngkah outlined luhur pikeun nyimpen saloba mikir anjeun gé bisa ngagunakeun dina minggu hareup kapayun.
Lajeng, ngawétkeun sésana ngarasakeun engké. Bumbu nu hiji cinch nepi ka garing.
Ngan ngumpulkeun bumbu anjeun dina bundles leutik; ngamankeun éta kalayan pita karét; na ngagantung aranjeunna tibalik ka handap dina, kamar garing haneut. Ngidinan ka tegalan pikeun dua tilu minggu. Lajeng, pariksa dina kamajuan maranéhanana. bumbu anjeun anu siap, lamun aranjeunna ngarasa garing ka touch jeung crumble gampang dina leungeun anjeun.
Mun rék nyepetkeun proses drying, anjeun ogé tiasa bumbu garing dina dehydrator, oven low-temp atawa microwave a. Ngan nyaho yen rasa nu bakal sabagean gede rada lamun mutuskeun balik jalur microwave. Éta alatan microwaving robs nu bumbu tina sababaraha minyak maranéhanana.
Nyimpen bumbu Anjeun garing dina wadahna airtight di goah Anjeun. Pastikeun ngocok toples sakali sapoé pikeun sababaraha poé kahiji nepi ka merata ngadistribusikaeun sagala Uap anu tetep di bumbu. Ieu bakal nyegah eta tina molding.
Bumbu garing mulasara freshness maranéhanana panjang lamun aranjeunna nuju disimpen kuma, tapi sababaraha urang resep nu genah tina nyimpen bumbu maranéhanana crumbled. Ngalakukeun naon gawéna pangalusna keur anjeun. Jalan, bumbu anjeun anu pasti secukupnya fresher ti nanaon Anjeun bisa meuli di toko.
Kumaha freeze seger bumbu
Flash freeze sakabeh bumbu (kawas Basil na chives) dina lambaran cookie. Lajeng, mindahkeun bumbu beku ka kantong freezer. Lamun rencana pikeun nganggo bumbu finely minced. Balik payun na ngalakukeun chopping anjeun ayeuna. Lajeng, pek teh bumbu kana hiji baki kubus és, sarta luhur off baki jeung minyak zaitun atawa cai, jeung freeze. Mindahkeun batu beku ka kantong freezer, ngarah teu meunang freezer dibeuleum.
trays és kubus rupa-rupa ukuranana, tapi salah sahiji cukang kudu sarua ngeunaan dua sendok tina bumbu seger.
Lamun bakal jadi maké bumbu anjeun dina masakan asak, aya nu teu kudu ngalembereh dina batu munggaran. Ngan nambahan aranjeunna langsung ka dina loyang; aranjeunna gé ngalembereh cukup gancang.