Ulah ngantep hiji can parsial susu ngejat buka runtah
mecut éta
Nganggo ngejat salaku diganti pikeun krim sebat. Kusabab eta ngabogaan kandungan lemak leuwih handap, éta moal mecut sakumaha gampang.
Pikeun meunang sabudeureun ieu nempatkeun susu ngejat di freezer pikeun sahanteuna 30 menit (babarengan jeung beaters nu rencanana ngagunakeun). Lajeng, ngéléhkeun dina kecepatan luhur dugi nu kabukti kaku. Rasa eta ku gula jeung vanili sagampil Anjeun ngalakukeunana krim sebat biasa. Paké eta katuhu jauh sabab moal tahan bentuk na keur pisan panjang.
Tambahkeun Ieu keur Kopi, Teh, atawa Coklat Hot
susu ngejat nyiptakeun saréat husus mun anjeun tambahkeun ka kopi teh, atawa coklat panas. Éta gé nambutkeun a richness creamy kana inuman paporit Anjeun tanpa nambahkeun kebat tina gajih. Hayu urang tradisional dipaké pikeun tujuan ieu di Mexico jeung Asia.
Paké Ieu di Tempat tina Cai, Campur Ieu Jeung Endog, atawa Jieun Gurun a
Ngagantikeun cai disebutna keur di roti resep-kayaning cross buns panas -to naekeun nilai gizi. Pergaulan eta kalawan endog baris nyieun hiji dipping cair gede pikeun daging breading jeung lauk. Na, ngejat susu gawéna ogé pikeun nyieun pai waluh, fudge, tres leches, atawa Manisan séjén nu nelepon pikeun susu ngejat.
Paké Ieu di Tempat of Susu, Cream, atawa Satengah-na-Satengah
susu ngejat jalan utamana ogé dina kentang mashed, macaroni sarta kéju, sarta soups krim. Ieu leuwih murah batan krim beurat jeung satengah na-satengah, sarta éta handap di gajih, teuing. (Krim beurat nyaéta 36 persén gajih, bari susu ngejat téh ukur ngeunaan 6,5 persen.)
susu ngejat tiasa nyandak panas pisan. Loba produk susu curdle dina suhu luhur tapi ngejat susu moal bakal. Ngan nyaho yen ngejat susu bisa jadi nu ngadeg-di pangalusna pikeun krim beurat lamun resep nyaéta panggero pikeun sebat eta.
Reconstitute éta
susu ngejat ieu ngan susu jeung 60 persén tina cai dihapus. Ku kituna, tambahkeun cai cukup ganda polumeu. Lajeng, make campuran anyar anjeun kawas susu biasa. Ieu sigana moal secukupnya sakumaha alus sakumaha sagelas seger susu, jadi nganggap maké salaku bahan, tinimbang salaku stand-nyalira.
Jieun Salad ganti baju atawa asin Bodas
Jieun hiji ganti baju endog-haratis pikeun coleslaw, pasta Salad, sarta salad kentang. Lamun anjeun ngagabungkeun tiis atanapi kamar-hawa ngejat susu jeung asam kawas lemon atawa cuka, eta thickens. Ngan ulah nambahkeun ka hiji piring asam nu bakal panas-susu ngejat bakal curdle.
Atawa, nganggo susu ngejat mun mecut up saos bodas dasar nu bisa Anjeun pake pikeun saos thickening na soups.
Tips sarta petunjuk
susu ngejat bakal tetep nepi ka lima poé dina kulkas. Sateuacan anjeun nempatkeun leftover anjeun ngejat susu di fridge, sanajan, mindahkeun ka wadahna sejen ku tutup kedap-pas. Ieu bakal nyegah kulit tina ngabentuk dina susu.
Upami anjeun hoyong ulah koret di hareup, diajar kumaha carana sangkan ngejat sorangan susu , jadi bisa nyieun ngan naon butuh na ulah ngabogaan mutuskeun naon anu kudu dipigawé ku susu tambahan.