Paké krim beurat mun gampang nyieun mentega sorangan
Naon Anjeun ngabutuhkeun
- krim beurat
- Jar kalawan tutup a: kendi Baby dahareun dianggo gede pikeun bets leutik bari Pangaléngan kendi anu alus keur bets nu leuwih gede.
siap-siapna
- Eusian a satengahna jar jeung krim beurat . Lajeng, screw si Udung on ketang.
- Ngocok toples luhur jeung ka handap dugi krim nu thickens sarta ngabentuk bal hiji. Nuluykeun oyag dugi misahkeun cairan tina bola tina mantega. Ieu bakal butuh jumlah hade oyag, tapi lengket kalayan eta; éta pasti patut usaha (jeung éta karya hébat kaluar, teuing).
- Buka toples, jeung tuang cairanana kana wadahna sejen. cairanana nyaeta buttermilk nu. Sagalana sejenna nyaeta mentega.
- Mun anjeun teu rencanana ngagunakeun mentega anjeun katuhu jauh, knead eta kaayaan cai jalan tiis pikeun sababaraha menit pikeun digawe kaluar wae buttermilk sésana (disebutkeun mentega bakal bari gancang). Ngan ngingetkeun Anjeun-ieu téh jenis pakasaban pabalatak.
- Tambahkeun uyah pikeun mentega, upami hoyong.
Mentega seger raos kitu leuwih hadé ti nanaon Anjeun bisa meuli di toko. Nyebarkeun eta on Crackers atanapi roti pikeun nyata saréat. Refrigerate mentega homemade anjeun diantara kagunaan pikeun manjangkeun umur rak na .
Mentega freezes beautifully, jadi nyieun kebat sarta keun eta di freezer pikeun engké.
Nyieun angkatan leuwih badag ti mantega
Paké metoda ieu nyieun hiji angkatan badag tina mantega ti bakal pas dina jar a. Anjeun oge bisa make eta ngan saukur nyieun mentega gancang sarta tanpa ngabogaan nyadiakeun peta oyag.
Tuang krim beurat kana mangkok mixer ngadeg anjeun atanapi Blénder, sarta mecut deui kana speed tinggi.
Éta gé nyieun krim dikocok dina mimitina, tapi lamun ngidinan neruskeun sebat, éta gé ngahurungkeun kana mentega jeung buttermilk .
Hiji quart cream beurat bakal mere Anjeun salah pound tina mantega (éta teh sarua opat batang), tambah dua cangkir buttermilk. Hiji-satengah cangkir mentega teh sarua salah iteuk tina mantega.
Jieun Herb mantega
Tambahkeun peterseli, chives, Dill , Rosemary, thyme, atawa naon baé bumbu lianna nu resep nyieun mentega ramuan sorangan (ogé katelah mentega sanyawa). Paké 1 ka 2 sendok bumbu seger per 1/2 cangkir mentega. butters ramuan anu hebat sumebar dina gulungan panas tur anu hébat masak kalawan. Ngan leupaskeun pat di pan ka sayuran rasa jeung meats.
Teu Nyieun anjeun sorangan mentega Simpen Duit?
krim beurat téh cukup mahal, jadi nyieun mentega sorangan sigana moal nyalametkeun anjeun duit wae iwal mun lumangsung nyekel krim di diskon jero. Tangtu, lamun boga krim leftover di fridge, ieu jalan anu sae tetep tina bade runtah.
Kadang-kadang nyieun hal ti scratch henteu ngeunaan tabungan. mentega homemade téh punjul ka toko-nuju di unggal jalan. Éta cukup alesan pikeun masihan resep ieu try.