Kumaha jeung Naha mun Paké Cream beurat nyanghareupan ahir Anak Paparan Kahirupan
Patarosan: Kumaha Long Dupi Cream beurat Good Pikeun?
Kumaha mindeng tos meuli krim ngagunakeun dina resep lajeng geus nyangsang dina nyieun eta? Atawa, Anjeun nganggo jumlah diperlukeun bari sesa karton nu sits dina kulkas anjeun, sepuh. Dina naon titik éta safest buang eta jauh tinimbang ngagunakeun eta dina resep Anjeun salajengna?
Jawaban: Cream beurat Boga Paparan Kahirupan nepi ka A Bulan
Nurutkeun kana USDA, krim beurat bisa diteundeun dina kulkas (dibuka atawa unopened) nepi ka sabulan.
Ieu nganggap yen eta geus diteundeun dina hawa kulkas konstan teu ditinggalkeun kaluar dina counter pikeun manjang waktu. Piceun wae krim jeung kapang atanapi hiji bau pareum. Nalika di mamang, maledog eta kaluar.
Ultra-pasteurized krim bisa boga tanggal béakna leuwih lila. Ieu dipanaskeun nepi hawa nu leuwih panas periode pisan ringkes pikeun maéhan baktéri sarta spora.
Naon Ngajadikeun Cream Go Bad?
krim beurat nyaéta komponén susu, nu nyokot baktéri ti susu jeung lingkunganana saperti eta keur milked ti sapi atawa sato susu-ngahasilkeun lianna. Bari aya loba peraturan pikeun mastikeun susu téh salaku Saniter sabisa, éta bakal salawasna mibanda sababaraha baktéri dina eta. krim nu geus skimmed ti lapisan butterfat nu alami naék ka luhureun sakabeh susu. Dina produksi komérsial, mangka mindeng dipisahkeun kalayan centrifuge a.
Pasteurization ieu dipaké pikeun ngurangan jumlah baktéri dina produk susu. Baktéri anu kumaha ngadamel susu buka goréng.
Henteu ngan ulah aranjeunna haseum produk susu pikeun ngahasilkeun rasa pikaresepeun, tapi maranéhna ogé bisa curdle eta kitu konsistensi moal katuhu pikeun resep Anjeun. Krim nu geus soured kudu jumlah béda tina kaasaman, anu bisa ngahasilkeun saos dipisahkeun, jsb Sedengkeun baktéri anu ngahasilkeun sourness teu meunang ngakibatkeun panyakit, lamun krim anjeun geus soured eta bisa hartosna baktéri parah geus ogé geus ngalikeun.
Pikeun kasalametan dahareun, anjeun ogé kudu merhatikeun yén baktéri jeung fungi tumuwuh di krim nu bisa nyieun anjeun gering. Malah sababaraha baktéri nu teu ditelasan ku pasteurization bisa ngalikeun leuwih waktos di krim teh. Bari maranéhna bisa geus di angka cukup leutik bari krim ieu tawar nu maranéhna henteu bakal nyieun anjeun gering, dibéré waktu aranjeunna tiasa di konsentrasi cukup pikeun ngahasilkeun gering.
Produk susu bisa Harbour Listeria monocytogenes, nu bahaya pikeun ibu hamil sarta bisa ngabalukarkeun miscarriages. Éta bisa mibanda E. coli enteropathic, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica, spésiés Salmonella, jeung spésiés Brucella anu bisa ngabalukarkeun diare sarta gejala sejenna gastroenteritis. Pasteurization ieu mimitina dikembangkeun pikeun ngurangan népana tuberkulosis dina produk susu.
Ngagunakeun Up leftover beurat Cream
Solusi Hadé pisan ngagunakeun krim anjeun beurat sateuacan eta geus ngahontal tungtung hirup rak na. Lamun make satengah na-satengah dina kopi anjeun atanapi tea, masihan krim beurat hiji try. Anjeun tiasa ngaktipkeun krim beurat kana krim haseum, dikocok krim, és krim atawa malah kana mentega. Hayu koret anjeun mere ilham anjeun sangkan soups krim atawa saos krim.
Katirisan leftover beurat Cream
Lamun anjeun teu bisa make eta up, anjeun tiasa freeze krim ngagunakeun engké.
Rencanana payun, jadi Anjeun freeze eta pas mungkin pikeun ngawétkeun kualitas pangalusna.