Anjeun tiasa make nu mentega asin!
Lamun keur nyoba tweak resep nyieun eta susu-gratis, vegan, atawa handap di gajih, aya tambahan substitutes mentega unsalted anjeun tiasa nyobian, sanajan tetep dina pikiran eta bakal ngarobah resep bit.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
Pastikeun anjeun gaduh jumlah sarua tina mantega asin saperti mentega unsalted disebutna keur di resep.
siap-siapna
Ieu mangrupa sarua swap-ngaganti mentega unsalted disebutna keur kalawan jumlah sarua asin mentega-tapi anjeun kudu lajeng ngaluyukeun jumlah uyah dina resep. Ngurangan uyah disebutna keur di resep ku 1/4 sendok keur unggal iteuk (1/2 cangkir) tina mantega dipaké.
Hiji caveat éta merek béda tina mantega ngandung jumlah béda tina uyah-iteuk tunggal mentega bisa mibanda mana ti 1/8 séndok kana 1/2 séndok téh uyah. Tapi teu ngesang bédana. Ngan secukupnya resep anjeun sarta tweak eta upami diperlukeun. Dina kalolobaan kasus, gaduh saeutik leuwih atawa kirang uyah dina piring anu moal nyieun saeutik bédana. Kusabab nalika anjeun meunang katuhu turun ka dinya, hiji 1/8 séndok tambahan uyah téh teu pira mun anjeun ditilik dinya diantara sadaya servings dina resep.
Naha Resep Telepon keur Unsalted mentega Gantina asin mantega
Kusabab jumlah uyah beda-beda ti hiji merek mentega kana hareup, loba bakers ngamekarkeun resep maranéhanana jeung mentega unsalted, nambahan uyah salaku, bahan diukur misah.
Ieu méré tukang roti embung tepat leuwih sabaraha uyah ieu kaasup, jadi resep delivers hasil dipercaya anu gampang pikeun batur pikeun ngayakeun réplikasi.
Sacara umum, resep teu nelepon pikeun mentega unsalted guna ngurangan jumlah natrium dina diet Anjeun, tapi ieu tiasa alesan sejen pikeun mentega unsalted bisa dieusian dina resep.
Kumaha Ganti Unsalted mentega Jeung Alternatif mantega
Lamun ditéang hiji diganti mentega unsalted lantaran rék nyieun resep susu-haratis atawa vegan, didieu sababaraha pilihan mertimbangkeun. Terus di pikiran nu substitutes ieu baris ngawanohkeun rasa anyar pikeun resep, tur oge bisa ngarobah tékstur tina piring rengse.
- Sayur pondok ukuran -Replace keur ukuran. Pikeun baking, ieu bakal jadi pikaresep salaku éta dipikaresep pikeun ngawétkeun pangalusna konsistensi dina produk rengse.
- Minyak nabati -Use 7/8 cangkir pikeun tiap cangkir mentega unsalted disebutna keur. Ieu lain pilihan alus keur baking; saprak eta bakal ngarobah konsistensi barang dipanggang.
- Gajih babi (produk sato) -Use 7/8 cangkir pikeun tiap cangkir mentega unsalted. diganti ieu cocog pikeun duanana masakan dipanggang sarta asak.
Ngaganti Satengah tina mentega
Lamun nuju nyobian pikeun ngurangan gajih (atawa gajih jenuh) dina resep alus dipanggang, anjeun tiasa ngaganti satengah tina mantega unsalted disebut pikeun mibanda alpukat, applesauce , atanapi pinuh-gajih yogurt Yunani. Ngan nyaho yen barang anjeun dipanggang anu gampang kaluar denser na moister ti dimaksudkeun.