Siki Caraway
Cumin na caraway téh duanana di kulawarga peterseli. Aranjeunna sarupa dina penampilan na rasa, sanajan cumin ngabogaan kuat, rasa hotter. Paké siki caraway di tempat siki cumin, atawa taneuh caraway di tempat cumin taneuh. Mimitian kalayan satengah saloba resep nyaéta panggero pikeun, tur saluyukeun kaluhur pikeun nyocogkeun rasa anjeun.
diganti ieu teu kedah mangaruhan warna resep Anjeun.
taneuh Coriander
Salaku anggota sejen tina kulawarga peterseli, taneuh coriander mangrupa pilihan séjén, sanajan maké éta bakal ngarobah rasa resep anjeun sababaraha. Ieu boga earthy, rasa lemony of cumin tapi lacks panas. Mimitian kalayan satengah salaku loba coriander. Lajeng, mertimbangkeun nambahkeun saeutik bubuk cabe pikeun nambahkeun panas deui.
cabe Bubuk
Cumin mangrupa salah sahiji bahan utama dina bubuk cabe, jadi ngagunakeun salaku diganti hiji cara pikeun meunangkeun sababaraha cumin deui kana resep Anjeun. Kusabab cabé bubuk ilaharna ogé ngawengku paprika, lada rawit, bubuk bawang bodas, bubuk bawang sarta oregano , Anjeun kudu mertimbangkeun kumaha ieu bahan tambahan bakal dianggo dina resep Anjeun. Éta gé mangaruhan rasa, tapi maranéhna gé ngarobah warna pisan. Cumin boga warna coklat nutty, bari paling powders cabe anu beureum. Paké satengah naon nu disebut pikeun, jadi anjeun teu overdo panas. Anjeun salawasna bisa nambahkeun leuwih.
Garam Masala
bungbu campuran India ieu ngawengku dosis sehat cumin. Ogé ilaharna ngawengku, coriander, kapulaga, cabe hideung, kayu manis, cengkéh jeung pala , nyieun rasa kompléks anu sakaligus earthy, amis, citrusy sarta lada. Warna nu pisan sarua jeung nu ti cumin, ku kituna moal ngarobah penampilan resep anjeun nyata.
Satengah salaku loba deui tempat alus pikeun ngamimitian. Ieu gampang pikeun nambahkeun ti éta pikeun subtract.
kari Bubuk
Bahan dina kari bubuk rupa-rupa, tapi cumin salawasna tokoh dina beurat. A kari bubuk has ogé ngawengku coriander, turmeric, jahé, mustard, siki fenugreek, lada hideung kayu manis. Ieu nambutkeun hiji rasa earthy, amis sarta lada kana piring naon nu kari bubuk dipaké dina. Lamun mutuskeun diganti ieu sigana kawas nu pas pangalusna for resep anjeun, nyaho yén nagara éta bakal ngarobah kelir rada bit. Turmeric nyaéta konéng caang. Paké satengah naon nu disebut pikeun tur saluyukeun ti dinya.
Taco bumbu Campur
Bahan di taco bumbu pisan sami sareng nu di bubuk cabe. Salian cumin, Anjeun bisa ngaharepkeun bubuk cabe, paprika, bubuk bawang bodas, bubuk bawang, oregano, ditumbuk flakes cabe beureum, cabe jeung uyah. Pastikeun mertimbangkeun dampak anu bahan panungtungan. Toko-meuli taco bumbu mixes condong mibanda jumlah adil uyah. Anjeun bisa manggihan eta perlu ngurangan jumlah uyah disebutna keur di resep anjeun pikeun ngimbangan nu tambahan nu nuju nambahkeun. Jeung deui: mimitian ku satengah ukuran disebutna keur, jadi anjeun bisa tweak resep kana rasa anjeun.
Gaduh Cumin Kelor, tapi Kudu Ground Cumin?
Pop aranjeunna dina coét kopi / bungbu, sarta masihan eta whirl gancang.
Hiji séndok siki cumin bakal ngahasilkeun ngeunaan 3/4 séndok téh cumin taneuh.