Taneuh Allspice diganti
Paké genep berries allspice sakabeh di tempat 1 / 4-1 / 2 TSP tina allspice taneuh. Hadé Éta nyabut ieu sateuacan porsi.
Mun anjeun teu mibanda sakabeh allspice, gaul babarengan bagian sarua taneuh pala, kayu manis jeung cengkéh.
Nyimpen sagala bagian henteu kapake dina wadahna hawa-ketang.
Sakabeh diganti Allspice Berry
Mun resep Anjeun nyaéta panggero pikeun sakabeh allspice, make 1/4 - 1/2 TSP of allspice taneuh, atawa diganti allspice saméméhna, dina tempat genep berries allspice.
The rempah taneuh bakal rasa piring anjeun leuwih ti sakabeh allspice bakal boga, jadi leuwih sae pikeun mimitian ku jumlah leutik bungbu tur saluyukeun nepi dugi aranjeunna nyaluyukeun rasa anjeun.
Catet yén ngagunakeun rempah taneuh bisa ngarobah warna jeung rasa tina piring rada, Lamun kukituna resep ka lengket sakabeh rempah, make jumlah sarua sakabeh cengkéh di tempat nu berries allspice sakabeh.
Naon Dupi Allspice Rasakeun Kawas?
Allspice geus didadarkeun salaku tasting kawas kombinasi pala, kayu manis jeung cengkéh (ku kituna substitusi nu ngusulkeun di luhur). Kanyataanna, éta saéstuna éta rasa kompléks nu earned eta ngaran na. Nalika mimiti penjelajah Inggris sakecap allspice sarta nyatakeun yén éta sakecap kawas loba rempah béda, maranéhanana mutuskeun pikeun nelepon deui allspice.
Ngaran éta geus kabuktian bit ngabingungkeun, sanajan. Loba jalma wrongly yakin yén allspice mangrupakeun adun sahiji rempah, tinimbang salah bungbu béda.
Bari loba rempah anu ngan signifikan hiji atawa dua budaya, allspice penting di sakuliah dunya.
Eta nembongan dina unggal tipe resep imaginable. Hayu urang dipake dina masakan gurih tur masakan amis, mun daging rasa jeung kadaharan ti laut, ka mangsa sayuran sarta bubuahan, mun ningkatkeun rasa jeung ambu breads jeung barang dipanggang séjén, dina dressings Salad, dina brines acar komo dina inuman.
Naon Dupi Allspice?
Allspice teh garing, unripe Berry kaluar tina hiji tangkal evergreen anu tumuwuh di iklim tropis, kawas Jamaica jeung kidul Mexico.
Aranjeunna umumna garing di panonpoé nepi ka maranehna tobat coklat poék. Allspice berries tega a kasaruaan kuat ka peppercorns garing. Kanyataanna, Christopher Columbus sabenerna mistook aranjeunna ti peppercorns nalika anjeunna munggaran kapanggih aranjeunna (sigana anjeunna kungsi watek misidentifying hal).
Taneuh allspice leungiteun rasa sarta seungit gancang, jadi leuwih sae pikeun nyimpen allspice dina formulir sakabeh anak dugi anjeun siap make eta. Allspice berries téh gampang pikeun grind ku coet cabé atawa coet kopi / bungbu. Ngan masihan aranjeunna sababaraha whirls, sarta maranéhna geus siap pake.
Tingali Up nu Paparan Kahirupan of Allspice jeung Kerak Telor lianna
Éta diganti ieu mantuan ka Anjeun?
Lamun kitu, pastikeun pin atawa tetengger daptar substitusi bahan lengkep kuring bari anjeun di dieu. Cai mibanda leuwih 70 substitutes nyimpen poé mun anjeun ngajalankeun kaluar tina hiji bahan atanapi kedah manggihan hiji workaround pikeun leuwih sering dipake tinimbang alergi atanapi kadaharan.