Amaretto - sari almond (alkohol atawa non-alkohol). Paké salah sahiji-satengah séndok sari keur unggal dua sendok tina Amaretto disebut pikeun
Bir - Kanggo bir lampu: kaldu hayam, jus anggur bodas atanapi jahé ale.
Pikeun bir poék: kaldu sapi atawa stock supa. bir non-alkohol ogé bisa dipaké. Nalika bir nu keur dipaké salaku tenderizer daging, diganti root bir atawa cola. Leuwih lengkep ngeunaan ngaganti bir .
Bourbon - sari vanili (alkohol atawa non-alkohol) jeung cai. Paké salah sahiji bagian vanili na dua bagian cai. liquors lianna anu bakal dianggo: Scotch, Cognac
Brendi - jus apel, cider apal atanapi jus anggur bodas. Mun resep nyaéta panggero pikeun tipe husus tina brendi buah (ex. Aprikot), coba mun nganggo jenis sarua jus
Sampanye - jahé ale, sparking jus anggur bodas atanapi sparkling cider apal
Kopi liqueur - espresso atanapi kopi kuat, ekstrak kopi, sirop kopi atanapi kopi instan (nyampur hiji sendok granules kopi dua sendok tina cai keur ngaganti dua sendok tina liqueur). Upami Anjeun gaduh ekstrak coklat atanapi koko kana leungeun, nambahan jumlah leutik ka buleud kaluar rasa nu
Cognac - peach, pir atawa jus aprikot.
liquors lianna anu bakal dianggo: brandies sejen, Scotch atanapi wiski
Creme de Menthe - sari spearmint (alkohol atawa non-alkohol). extracts mint séjén ogé bisa dipaké, sakumaha sirop kopi can mint atawa sirop soda
Curacao - jeruk jus konsentrasi. liquors lianna anu bakal dianggo: Triple detik, Grand Marnier
Frangelico - kemiri atawa ékstrak almond.
Paké salah sahiji-satengah séndok sari keur unggal dua sendok disebutna keur. liquors lianna anu bakal dianggo: Amaretto
Grand Marnier / Oranyeu liqueur - jeruk jus konsentrasi, ekstrak jeruk (alkohol atawa non-alkohol). Paké salah sahiji-satengah séndok sari keur unggal dua sendok tina liqueur. liquors lianna anu bakal dianggo: Triple detik, Curacao
Teuas cider - cider apel, jus apal atanapi jus apal sparkling
Kahlua - espresso atanapi kopi kuat, granules kopi instan - migunakeun salah sendok granules diluted dina dua sendok tina cai jeung ngaganti dua sendok, ekstrak kopi atawa sirop kopi. Tambahkeun saeutik koko tipung tina sari kopi keur naon maneh make
Kirsch - sirop atawa jus ti cherries, raspberries atanapi boysenberries
Port - Concord jus anggur atanapi jus anggur konsentrasi. Paké jeruk atanapi apal jus pikeun palabuhan lampu
Anggur Beureum - sapi kaldu, jus anggur beureum atanapi jus cranberry unsweetened
Rum - Ganti dua sendok tina Rum kalawan hiji-satengah hiji sendok ekstrak Rum (alkohol), atanapi campur jus bodas anggur, jus nanas, jus apel, cider apal atawa cai kalawan jumlah leutik ekstrak almond. Pikeun Rum poek, campur ceng jeung jus babarengan; lajeng, nambahan saeutik ekstrak almond. liquors lianna anu bakal dianggo: Bourbon
Demi - cuka béas
Schnapps - Paké ekstrak flavored sami - pepermin, peach, jsb (alkohol atawa non-alkohol). Jus oge bisa Cirian.
Scotch - sari vanili (alkohol atawa non-alkohol) jeung cai. Paké salah sahiji bagian vanili na dua bagian cai pikeun ngaganti Scotch disebutna keur, liquors lianna anu bakal dianggo: Bourbon
Sherry - jeruk, jus nanas atawa jus apal. A sendok vanili ogé bisa dipaké dina tempat nu séndok tina sherry
Jus Agave - saayana
Tripel detik - jeruk jus konsentrasi, ekstrak jeruk (salah-satengah séndok per dua sendok) atanapi zest jeruk. liquors lianna anu bakal dianggo: Curacao, Grand Marnier
Vermouth - vermouth garing substitutes: jus anggur bodas, cuka anggur bodas atawa anggur bodas non-alkohol. Amis substitutes vermouth: apal atawa anggur jus, cuka balsamic atawa non-alkohol anggur amis.
Mun alkohol mangrupa pilihan, ngagunakeun anggur bodas amis (kawas riesling a)
Vodka - Ganti saeutik cai. Aya henteu substitutes non-alkohol alus keur nu jumlahna ageung vodka
Wiski - ngaleungitkeun eta, upami éta jumlah leutik. Aya henteu substitutes alus keur nu jumlahna ageung.
Bodas Anggur - kaldu hayam, jus apel, cider apel, jus anggur bodas, jahé ale atawa cai (keur saeutik)
Kumaha Pilih diganti Katuhu Alkohol:
Tetep resep anjeun sakumaha deukeut jeung aslina sakumaha mungkin, mertimbangkeun naon fungsina alkohol fungsi dina resep:
- Lamun urang dipake salaku tenderizer daging atawa marinade, milih soda, jus sparkling, hiji sari buah asam atawa cuka jadi gaganti a
- Lamun urang dipake pikeun rasa, milih nu diganti ku cocok rasa pangdeukeutna
- Lamun urang dipake keur eusi ragi na (ie sangkan gugah roti), dina inuman alkohol atawa nyieun flambe, anjeun pangalusna Hadé pisan mun éta milih resep béda, saprak aya teu substitutes estu cocog pikeun kaayaan jalma
Pilari Non-alkohol Extracts?
Aranjeunna geus a cinch nyieun. Di dieu hiji resep ekstrak vanili non-alkohol . Pikeun sakabéh extracts sejen, turutan parentah ieu .