Substitutes jahé pikeun baking jeung masak

Swap-beluk pikeun Ground jeung Crystallized Jahé, sarta Jahé Akar

Anjeun tiasa nambahkeun jahé jeung loba masakan: Anjeun tiasa ngilu eta dina luhureun pangan atanapi di inuman, sautée eta kalawan sayuran, sangkan kana salad ganti baju ngeunah, atawa Panggang kana cookies atanapi roti. Ideu resep téh sajajalan. Jahé anu malah dipake salaku ubar imah tradisional pikeun seueul atawa gerak panyakit. Tapi, kumaha lamun nu nuju dipake dina resep anu nyaéta panggero pikeun jahé, sarta anjeun teu ngagaduhan on leungeun atawa anjeun alérgi?

Coba substitutes ieu pikeun akar seger jahé, taneuh jahé, sarta jahé crystallized.

Taneuh Jahé diganti

Paké 1 séndok tina jahé seger pikeun unggal 1/4 séndok téh jahé taneuh disebutna keur di resep Anjeun. Ngilu atawa mince eta finely, jadi teu overpower resep Anjeun.

Mun anjeun teu ngagaduhan root jahé seger, atanapi anjeun alérgi kana jahé, make jumlah sarua allspice, kapulaga, kayu manis, gada, atawa pala. Waluh pai bungbu anu pilihan sejen mertimbangkeun. Ieu ilaharna mangrupa adun jahé, kayu manis, pala, jeung allspice. substitutes ieu baris robah rasa jeung warna piring rada tapi bakal dianggo ngan rupa ciwit a.

Gawe bareng dina roti, cookie, atawa resep dessert yén nyaéta panggero pikeun jahé taneuh? Lajeng, lengket allspice, kapulaga, kayu manis, gada, pala atawa waluh pai bungbu jadi diganti nu. jahé seger ngan moal motong éta.

Jahé seger Akar diganti

Taneuh jahé anu leuwih ngumpul di rasa ti seger, jadi make 1/4 séndok téh jahé taneuh pikeun unggal séndok tina jahé seger nu nyebut resep anjeun.

Ieu diganti alus lamun tujuanna pikeun bentuk atawa kacamatan jahé seger. Taneuh jahé boga nanaon tina eta. pilihan sejen lamun hate eta ngeunaan kacamatan: ngora jahé root. Ieu teuing milder dina rasa. Néangan éta di hiji toko grocery Asia.

Mun anjeun alérgi kana jahé atawa anjeun teu ngagaduhan jahé taneuh dina leungeun, make 1/4 séndok téh allspice taneuh, kapulaga, kayu manis, gada, atawa pala keur unggal séndok tina jahé seger disebutna keur di resep.

Crystallized Jahé diganti

Crystallized jahé (ogé katelah candied atanapi glace jahé), nyaéta jahe seger anu geus asak dina cai gula jeung digulung dina gula. Upami Anjeun gaduh resep anu nyaéta panggero pikeun bahan ieu, ngan ngagantikeun 1/8 séndok téh jahé taneuh pikeun unggal séndok tina jahé crystallized.

Anu hade kaluar ka 1 séndok jahé taneuh pikeun unggal 1/2 cangkir jahé crystallized. Mun resep anjeun migunakeun jahé crystallized sakumaha garnish a, milih hal sejenna, atawa ngan ngaleungitkeun eta. Taneuh jahé moal janten diganti alus di ieu kaayaan.

Katirisan tur nyimpen

jahé seger freezes beautifully. Nyimpen hiji akar jahé dina freezer anjeun , sarta narik eta kaluar iraha wae nu peryogi eta keur resep. Anjeun malah teu kudu ngalembereh heula. Ngan ngilu saloba nu peryogi, sarta lengket sésana deui dina freezer keur waktos salajengna.

Aya sababaraha trik keur nyimpen jahé leres . Anjeun malah bisa mastikeun yen Anjeun gaduh jahé dina leungeun nalika anjeun peryogi eta ku tumuwuh tutuwuhan kembangan dina windowsill Anjeun.