bahan
- 1 cup krim (beurat atawa sebat)
- 1/4 cangkir buttermilk atawa krim haseum
siap-siapna
- Tuang bahan kana toples pint sterilized; ngégél; na ngocok vigorously ngagabungkeun.
- Hayu campuran diuk dina suhu kamar pikeun 24 jam pikeun ngidinan krim haseum ka garap.
- Lajeng, masihan rengse krim haseum anjeun hiji aduk alus, sarta nyimpen deui dina kulkas, lamun moal ngagunakeun deui katuhu jauh.
Hasil:
1-1 / 4 cangkir. Skala resep kaluhur atanapi kahandap papanggih Anjeun needs.If nu nuju nyieun leuwih ti dua gelas, anjeun bakal kudu ngagunakeun jar quart.
Naha ieu Karya
Baktéri asam laktat di buttermilk (atawa krim haseum) ferments krim, ngabalukarkeun ka haseum jeung thicken.
Ayeuna, lamun rék dibeulah hileud, resep ieu sabenerna ngajadikeun creme fraiche, tapi kuring ngajamin kuncup rasa anjeun moal wadul ngeunaan ngaran fancier.
Kumaha Jieun Low-Fat haseum Cream
Ngaganti sababaraha krim nu bakal disebutna keur kalawan gembleng susu, satengah-na-satengah atawa krim lampu. Ngan tetep dina pikiran: krim haseum anjeun moal ngahurungkeun kaluar rada sakumaha kandel, lamun motong gajih.
Peryogi hal nu bisa Anjeun pake Katuhu Ayeuna?
Mun anjeun teu boga waktu pikeun nyieun krim haseum ti scratch, didieu mangrupa diganti nu bisa Anjeun pake dina tempatna. Tur upami Anjeun salah nuju ngan néangan hiji stand-di sabab geus ngahontal (atawa diliwatan) ngajual-dumasar titimangsa nu bakal dicap dina wadahna krim haseum di fridge Anjeun, Anjeun moal bisa kudu ngagantian anu sanggeus kabeh.
Di dieu teh scoop on kumaha krim haseum lila bener alus keur .
Pernah sigana gaduh krim haseum mun anjeun peryogi eta, atawa salawasna ngalungkeun jauh tubs nu indit goréng saméméh anjeun ngagaduhan ngagunakeun aranjeunna? Pikirkeun investasi dina wadah tina krim haseum tipung. Ieu bisa reconstituted kawas susu tipung, jadi Anjeun salalu gaduh krim haseum dina leungeun. Anjeun tiasa nyieun jadi loba atawa sakumaha saeutik anjeun butuh, jadi aya pernah runtah nanaon.
Naha anjeun terang?
Paling toko grocery krim haseum teu bener krim haseum pisan. Ieu sering ngan susu nu bakal geus artifisial thickened na flavored secukupnya kawas krim haseum. Kanyataanna, lamun meser gajih bébas krim haseum, aya teu wae krim di dinya pisan. Nguciwakeun! Masihan barang nyata hiji try; kuncup rasa anjeun bakal hatur nuhun.
Mangpaat pikeun Cream tambahan haseum
Lamun nyieun switch ka homemade krim haseum, Anjeun meureun moal kantos gaduh koret sagala deui (eta ngan raos teuing alus), tapi kedah anjeun kantos manggihan dibaturan ku tambahan saeutik, coba krim haseum anjeun dina resep ieu . Anjeun bakal jadi amazed di sabaraha eta elevates malah pangbasajanna masakan.