sambel pir mangrupakeun tambahan hébat kana sagala goah frugal. Ieu bisa dilayanan polos, kawas applesauce; dipaké salaku topping pikeun breads sarta pangan lianna; atawa dipaké salaku hiji diganti minyak di loba dipanggang resep alus. Panas nepi kompor, jeung masihan resep ieu try, bari Pears aya dina hiji mangsa.
bahan
- Pears (40 sedeng-ukuran atanapi 50 leutik), peeled dicincang jeung cored
- 2 teaspoons jeruk nipis
- cai 1 cup
- Gula secukupnya (pilihan)
- Kayu manis secukupnya (pilihan)
Naon anu anjeun lakukeun
- Tempat anu Pears jeung cai dina pot ageung, sarta dibawa ka kulub a.
- Ngurangan panas; nutupan; sarta simmer keur 20 nepi ka 30 menit, atawa nepi ka Pears anu lemes, aduk mindeng.
- Nambah jeruk nipis sarta gula wae atanapi kayu manis anu hayang anjeun kaasup.
- Bawa pot deui kulub a. Lajeng, ngurangan panas; sarta simmer uncovered, nepi ka Pears anu asak handap ka konsistensi anjeun dipikahayang. Upami anjeun hoyong sambel sampurna mulus, nyampur pot kalawan Blénder immersion, atanapi nransfer saos ka hiji Blénder biasa nepi ka rengse.
Ngahasilkeun: 4-6 pints atawa 2-3 quarts, kuantitas bakal rupa-rupa gumantung kana ukuran tina Pears jeung panjang tina waktos masak.
Crockpot masak Métode
sambel pir ogé bisa dijieun dina crockpot a. Kusabab resep ieu nyaéta panggero pikeun loba Pears, anjeun gé boh perlu ditilik resep antara dua crockpots badag, atanapi ngabagi dua resep. Nyaho yen eta gé butuh deui nyieun sambel pir anjeun dina crockpot nu.
Tapi, anjeun moal bisa tethered kana kompor bari eta cooks.
Parentah Pangaléngan
Ladle saos pir kana panas, kendi sterilized, ninggalkeun 1/2 inci tina headspace. Lajeng, ngajalankeun alat spatula atawa gelembung remover sabudeureun ujung jero toples ngaleupaskeun sagala gelembung hawa. Ngusap nu rims bersih; luhur ku tutup pindang; ngamankeun band, sarta prosés dina cai ngagolak mandi-15 menit pikeun pints, 20 menit pikeun quarts.
Tempat anu kendi kana anduk, sarta ngidinan pikeun niiskeun sapeuting. Lajeng, nguji kendi pikeun segel alus dina isuk (pencét handap on si Udung; sarta lamun si Udung teu pop deui, toples disegel). Refrigerate sagala kendi nu teu ngégél. Éta gé perlu dipaké dina sababaraha minggu ka hareup.
katirisan Parentah
Ladle saos pir kana kendi freezer bersih, ninggalkeun 1/2 inci tina headspace dina kendi pint na 1 inci tina headspace dina kendi quart.
Ngégél nu kendi, jeung ngidinan pikeun niiskeun lengkep méméh katirisan.
Hal Anjeun Dupi Naha Ku pir mantega
- Paké saos pir salaku diganti pikeun sabagian, atanapi sadayana, ti minyak disebutna keur di muih, muffins na cookies.
- sambel pir ogé bisa dipaké dina tempat nu apal, waluh atanapi zucchini disebutna keur di resep roti.
- Masak asin pir Anjeun handap salajengna sangkan pir mentega. Di dieu Éta crockpot pir resep mentega kuring basajan .
pangeling-eling
kali ngolah rupa-rupa ku luhurna. Pariksa kalayan kantor extension lokal anjeun kali husus pikeun aréa, atawa marios ka kali luhurna didaptarkeun dina Center Nasional pikeun ramatloka Food dingawitan.