Basajan jeung Kreatif depresi Era Resep

Tembok depresi dina 1930-an éta waktu kanyeri, tapi oge hiji waktu kreativitas. Nyanghareupan dana kawates sarta rationing dahareun-ditumpukeun pamaréntah, anu masak depresi-era diajar digawé magic di dapur. Homemakers diajar nyieun muih tanpa tepung jeung endog sarta crusts pai ti Crackers. Anjeun dijieun alatan kalayan naon di lomari, utamana lamun kapaksa leumpang ka kota jeung deui keur bahan kadaharan.

Daging éta utamana langka, malah lamun diangkat tatanén sorangan anjeun teu tangtu hayang dahar kauntungan Anjeun. Loba nu resep dipaké béas, kacang jeung kéju gaganti daging. Maranéhanana mindeng ongkos basajan nu leuwih gampang pikeun nyiapkeun, maké canned sarta pangan garing nu teu merlukeun hiji icebox, sumawona kulkas hiji.

Nuturkeun depresi, kali éta kénéh kedap salaku produk susu, mantega jeung endog anu rationed. Resep mimiti nyauran pikeun pondok sayur gantina jeung ngurangan jumlahna tina item langka. Dinten, Anjeun bisa giliran aranjeunna pikeun dahar peuting homemade rusuh jeung ajak kulawarga anjeun mun dipikir deui kali leuwih frugal lamun urang teu gaduh microwaves atanapi beku hidangan disiapkeun. Di handap ieu kumpulan resep nu geus cageur tina waktos eta: