12 ilahar Weeds Anjeun tiasa panén jeung Dahar

Forage keur dahareun gratis di backyard sorangan

weeds ngagaduhan? Lajeng, Anjeun kudu dinner! Candak katingal ngadeukeutan di weeds tumuwuh di buruan anjeun, sarta anjeun nimu anu loba di antarana nu plant, nikmat na bergizi.

tutuwuhan Panén nu loba jalma nganggap weeds mangrupakeun jalan sampurna pikeun ningkatkeun pidangan hidangan kulawarga anjeun tanpa belanja duit sagala. Pepelakan nu katuhu aya di backyard sorangan, sarta ieu téh pamakéan gede pikeun hiji hal anu umum dianggap gangguan a.

Meunang leupas tina weeds tur nyimpen duit dina waktos anu sareng - naon deui bisa mangrupa jalma akalna hoyong?

Nalungtik Panén Tips

Sateuacan Anjeun lengkah kaluar deui forage weeds for malam, aya sababaraha hal anu kudu nyaho.

  • 01 - Blackberries

    Bagian plant: Buah, daun, jeung akar

    Nalika nepi Panen: Ahir panas

    Mangpaat: Dahar aranjeunna seger, dipaké dina jams, sirop, sarta barang dipanggang, atawa freeze blackberries pikeun pamakéan engké. Paké daun atawa root babakan sangkan tea.

  • 02 - Burdock

    Bagian plant: Akar jeung gagang

    Nalika nepi Panen: Spring ngaliwatan ragrag

    Mangpaat: Paké gagang ngora di tempat hate artichoke. Paké akar asak dina soups na casseroles.

  • 03 - Cattails

    Bagian plant: pucuk, huluna kembang, jeung sari

    Nalika nepi Panen: Ahir spring

    Mangpaat: Dahar pucuk peeled atah jeung di salads, tambahkeun ka aduk-ngagoreng, atawa mikaresep aranjeunna asak. Kulub flowerheads bikang ngora jeung tuang aranjeunna kawas jagong. Paké sari di tempat tipung.

  • 04 - Chicory

    Bagian plant: Kembang, daun, jeung akar

    Nalika panén: Spring ngaliwatan gugur, tapi daun sarta blossoms anu pangalusna nalika dipanén ngora.

    Mangpaat: Paké chicory dina ragam sarua yen bakal Anjeun nganggo dandelions.

  • 05 - Dandelions

    Bagian plant: Kembang, daun, jeung akar

    Nalika panén: Spring ngaliwatan gugur, tapi daun sarta blossoms anu pangalusna nalika dipanén ngora.

    Mangpaat: Tambahkeun daun jeung kembang atah keur salads. Tumis daun. Jieun anggur dandelion atawa jelly kaluar tina blossoms. Paké akar nyieun hiji diganti kopi.

  • 06 - Japanese Knotweed

    Bagian plant: pucuk ngora

    Nalika panén: cinyusu Awal sateuacan melak meunang Woody.

    Mangpaat: Paké pucuk di tempat rhubarb. Kukus eta. Tambahkeun ka soups, make eta sangkan jam, atawa coba eta di Manisan dipanggang.

  • 07 - Lamb urang suku

    Bagian plant: Daun jeung batang

    Nalika panén: Mid-cinyusu keur telat ragrag

    Ngagunakeun: Tambahkeun atah keur salads. Tumis jeung ngawula ka salaku sayur a. Dipaké dina tempat kangkung.

  • 08 - Plantain

    Bagian plant: Daun jeung siki

    Nalika nepi Panen: Spring ngaliwatan ragrag

    Mangpaat: Tambahkeun daun ngora jeung salads. Tumis daun heubeul. Tuang siki atah atawa rasana.

  • 09 - Purslane

    Bagian plant: Daun, bobot, kembang, jeung siki

    Nalika panén: Summer

    Mangpaat: Tambahkeun atah keur salads atanapi Tos di soups. Kulub atawa sautee eta.

  • 10 - Beureum samanggi

    Bagian plant: Kembang

    Nalika nepi Panen: Ahir spring liwat panas

    Ngagunakeun: Tambahkeun atah keur salads. Lungkawing keur tea. Tos di soups.

  • 11 - Stinging Nettle

    Bagian plant: Young batang sarta daun (sanggeus ngagolak)

    Nalika panén: Spring

    Mangpaat: Daun kudu digodog ngancurkeun hileud stinging. Dipaké dina soups, pasta masakan atawa masakan asak lianna. Lungkawing keur tea.

  • 12 - Wild Violet

    Bagian plant: Kembang jeung daun

    Nalika panén: Spring

    Mangpaat: Tambahkeun ka salads. Paké atop barang dipanggang sakumaha hiasan.