Nyatu hal di goah anjeun bakal ngalakukeun trik nu
Pai timbangan anu dipaké pikeun nyimpen hiji kulit pai ti bubbling sarta hargana murah jauh ti ujung piring pai atawa tart pan lamun anjeun buta baking-istilah fancy pikeun prebaking-a kulit. Mun anjeun teu sorangan beurat pai, aya nyatu hal di goah anjeun nu bisa Anjeun pake gantina.
Baris jero kulit anjeun kalawan foil atawa kertas parchment, sarta ngeusian éta kalayan kacang garing, béas, atawa kernels popcorn. Lajeng, Panggang kulit anjeun nurutkeun parentah dina resep.
Anjeun beurat pai homemade meureun bakal teuing garing masak jeung dahar afterward, tapi ulah Tos aranjeunna. Lamun nyimpen éta stasiun di jar, Anjeun bisa make eta di waktu nu sanes Anjeun kudu beurat pai.
Taya Kacang, Sawah, atawa popcorn?
Anjeun oge bisa beurat kulit anjeun ka handap ku nestling piring pai kadua leuwih luhureun kulit Anjeun. Lamun make metoda ieu, menyemprot handap piring pai kadua ku semprot masak, jadi teu lengket kulit Anjeun. Sakali anjeun boga kulit anjeun sandwiched antara dua piring, taliti flip sakabeh hal ngaliwatan, jeung Panggang kulit anjeun tibalik ka handap dina lambaran cookie. Ieu bakal nyegah kulit ti hargana murah bari eta bakes.
Buta Panggang anjeun Pie kulit pikeun kasampurnaan
Leupaskeun beurat pai atawa plat pai kadua satengahna ngaliwatan waktu baking. Lajeng, dok liang kulit-nyodok dina kulit ku garpu-nyegah tina ngamekarkeun gelembung, sarta balik ka oven. Ieu bakal mastikeun yén handap kulit meunang kasempetan pikeun masak pinuh meh asalna kaluar emas jeung flaky.
Tips sarta petunjuk
Lamun Panggang pies mindeng, Anjeun bisa manggihan eta worthwhile pikeun nambahkeun susunan beurat pai kana laci Anjeun gadget dapur. Aranjeunna ngarugikeun pisan saeutik tur teu butuh nepi teuing spasi.
Lamun anjeun nuju baking pai a, ujung kerak condong Panggang gancang ti sesa pai atawa pai kulit. Pikeun nyegah hal ieu, anjeun bisa mungkus tepi kalawan aluminium foil tetep tina ngaduruk-tapi foil nu dipikaresep bakal layu atawa gugur nalika anjeun mindahkeun pai di.
Lamun éta pangalaman anjeun, splurge bit na meuli tameng pai kulit, sapotong silicone nu fits ngaliwatan kulit ngajaga tina panas. Ieu adjustable, jadi eta fits loba ukuran pelat pai, sarta teu saperti aluminium foil, éta tetep di tempat. Ieu bakal tambahan sapertos alus mun suplai baking, anjeun gé meureun pas manggihan diri nambahkeun hiji sadetik mun kempelan Anjeun.
Langkung baking Helpers
Salaku hiji avid tukang roti, nyokot waktos pikeun neuleuman resep pikeun nyieun sorangan waluh pai bungbu atanapi pai apal bungbu . Ogé, éta patut nalungtik panggantian bahan , sarta simpen diri lalampahan ka toko lamun ngajalankeun kaluar tina hiji bahan nu disebut keur di resep Anjeun. Aya malah swap-beluk pikeun makalah parchment lamun ngajalankeun kaluar bari baking Anjeun.