bahan:
A-rupa sayuran (bawang, wortel, seledri, tomat, brokoli, suung, jsb)
pilihan Anjeun tina seasonings (asin, lada, bawang bodas, daun salam, jsb)
cai
parentah:
1. Tempat Sayuran jeung seasonings dina pot ageung, jeung panutup kalawan cai.
2. Bawa ka kulub a.
3. Ngurangan panas, sarta simmer pikeun sababaraha jam.
4. Sakali kaldu geus ngembangkeun hiji warna euyeub jeung rasa, galur kaluar sayur, sarta kaldu anjeun siap dipaké.
Métode Crockpot:
Mun anjeun teu hoyong jadi dihijikeun ka kompor sadayana dinten (anu teu?), Lengket sagalana di crockpot a, jeung masak eta dina luhur pikeun sajam. Lajeng, piceun si Udung, jeung masak di low dugi kaldu tumuwuh warna euyeub jeung rasa.
Kumaha toko homemade Duduh:
kaldu homemade baris tetep di fridge pikeun tilu opat dinten, sarta eta freezes beautifully. Ngan nunda dina sababaraha kendi freezer-aman atawa peti (inget ka ninggalkeun 1/2 inci tina headspace ), sahingga aya kamar pikeun perluasan, sarta tetep dina freezer anjeun dugi ka kedah eta.
tips:
1. Henteu yakin mana sayuran ngawengku di kaldu anjeun? Di dieu Kang naon unggal baris nyumbang:
Omat - kaasaman tur Warna
Suung - meatiness
Wortel, jagong - rasa amis
Kentang - awak
Kol, seledri, brokoli, kacang héjo - earthiness
Bawang, bawang bodas - a spiciness slight
scraps 2.Vegetable na peels nyieun kaldu hébat. Nyimpen hiji wadahna dina freezer anjeun sakabeh jalma odds na tungtung, tur Anjeun bakal salawasna boga makings pikeun mirah jeung ngeunah kaldu sayur.
3. freeze kaldu di trays és kubus; lajeng tarik kaluar batu mun anjeun mikabutuhna. Dua batu sarua cangkir saparapat tina kaldu.
Tempo ogé: