Paké pumpkins pikeun ngahias imah anjeun dina gugur. Lajeng, pangeusina eta di freezer, sarta ngarasakeun patut sataun ngeunaan breads waluh nikmat na soups. Katirisan waluh téh gampang jeung ogé patut bit leutik waktu nu diperlukeun.
waktos dibutuhkeun
90 menit atawa kirang
Naon Anjeun ngabutuhkeun:
- Waluh (s)
- Hiji péso seukeut
- A loyang
- A processor dahareun atawa Blénder
- A colander
- Cheesecloth
- peti freezer-aman
Di dieu Éta Kumaha:
Manggang na puree waluh anjeun (s). Jang ngalampahkeun ieu, potong waluh (s) dina satengah, sarta scoop kaluar sikina. Lajeng, potong waluh kana wedges leutik, sarta nempatkeun eta dina cookie lambar, kulit-sisi handap. Manggang nu wedges dina 375 derajat salila sahenteuna sajam (butuh deui). waluh Anjeun geus rengse nalika anjeun tiasa Toké daging sareng garpu jeung asa lemes.
Ngawenangkeun waluh pikeun niiskeun dugi ka tiasa ngadamel eta comfortably. Lajeng, make sendok pikeun scoop daging off kulit. Piceun nu kulit (aranjeunna tiasa buka dina kompos ), sarta mindahkeun daging ka processor dahareun. Pulse waluh, dugi ka ngahontal mulus, tékstur konsisten. Mun anjeun teu boga processor dahareun, anjeun tiasa ngagunakeun Blénder atanapi immersion Blénder gantina. Malah hiji masher kentang atanapi pastry Blénder bakal ngalakukeun pakasaban. Anjeun ngan hoyong mastikeun puree waluh anjeun lemes, teu stringy.
Waluh ngabogaan loba beurat cai, jadi éta penting pikeun solokan puree Anjeun saencan Anjeun nganggo atawa freeze dinya, disebutkeun, sagala resep maneh make eta dina baris ngahurungkeun kaluar caian. Ngaleupaskeun kaleuwihan cai, baris colander hiji kalawan sababaraha lapisan cheesecloth, sarta nempatkeun eta leuwih mangkok campur kode badag. Lajeng, tuang puree anjeun kana colander nu. Teundeun contraption anjeun dina sapeuting fridge. Isuk-isuk, sagala kaleuwihan cai bakal di mangkok campur kode. Kadang-kadang nu bakal boga ton cai di mangkuk, kali sejenna maneh bakal gaduh boro sagala pisan. Ieu ngan gumantung kana kumaha baseuh usum tumuwuh éta.
Ditilik puree Anjeun rengse kana servings individu jeung freeze. Dua cangkir (salah pint) teh sarua jeung salah can toko-meuli di puree waluh, jadi éta hiji ukuran nu sae pikeun mibanda on leungeun. Pastikeun ngagunakeun kendi freezer, lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun kendi. kendi biasa bisa rengat atawa peupeus dina freezer nu. waluh anjeun bakal tetep di freezer nu salamina tapi pangalusna dipaké dina sataun.
pikeun Paké
Ngalembereh puree waluh anjeun dina kulkas sapeuting atawa defrost eta dina microwave nu. Ieu biasana nungtun kuring ngeunaan 18 menit defrost jar pint of puree waluh di gelombang mikro nu.
Ngahasilkeun: nyangka meunang ngeunaan hiji cangkir puree keur unggal pound waluh. Dua cangkir anu cukup pikeun pai a.
Tips sarta warnings
- Ulah Tos pamadegan siki waluh! Aranjeunna geus Anggang nikmat .
- Pumpkins biasana neangan ditandaan handap sanggeus Lebaran. Nyokot sababaraha extras mun puree na freeze.
- pumpkins leutik nu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana baris ngahasilkeun paling puree, tapi kabeh pumpkins anu plant.
- Waluh teu bisa canned aman sareng alat-alat imah-Pangaléngan. Salawasna freeze sagala produk waluh nu teu rencanana ngagunakeun katuhu jauh.