01 - Mimitian Jeung seger-ngangkat Summer squash
Ngajalankeun kaluar pangdeukeutna jeung ko-pagawe pikeun pawn squash panas kaleuwihan Anjeun kaluar on? Meunang dipareuman countertop anjeun ku katirisan ditambahan deui ngarasakeun usum kieu . parentah ieu dianggo keur sakabeh tipe squash panas - zucchini, pattypan / scallop, crookneck, sarta straightneck.
Pikeun hasil pangalusna, coba meunang squash anjeun dina freezer nu pas sanggeus picking anjeun tiasa, sarta ngan make squash nu aya dina kaayaan alus. Lamun freeze overripe, squash bruised, éta kénéh gé jadi overripe, squash bruised mun anjeun ngalembereh dinya kaluar engké.
02 - Nyeuseuh, Batang, sarta rendang Summer squash anjeun
Ngumbah squash Anjeun ogé. A sikat sayur ngajadikeun karya gancang meresihan kaluar wae taman kokotor. Sakali sakabéh squash anjeun bersih, neukteuk off duanana tungtung. Lajeng, motong squash kana salah-satengah ka buah kandel hiji inci. Anjeun tiasa motong kana keureut atanapi sakumpulan, whichever mikir bakal dianggo pangalusna keur anjeun engké. Aya teu kudu ngaleupaskeun kulit atawa siki (iwal mun ngan hayang) - aranjeunna geus plant .
03 - Blanch nu Summer squash
Ayeuna, blanch squash panas anjeun ku submerging eta dina pot di cai nu ngagolak salila tilu menit. Ieu bakal ngeureunkeun prosés énzim, sahingga squash anjeun nahan warna jeung rasa geulis na. Lamun geus loba squash, blanch eta dina bets. Lamun coba mun ngalakukeun teuing sakaligus, squash bakal nurunkeun suhu caina, jeung anjeun moal ngahontal pangaruh nu dipikahoyong.
04 - beuleum dina Summer squash dina És Cai mandi
Sakali tilu menit geus nepi, mindahkeun squash nu leuwih kana mangkok cai és pikeun ngeureunkeun prosés masak. Lamun ngagunakeun séndok slotted ngaleupaskeun squash anjeun ti pot, Anjeun bisa neruskeun migunakeun cai nu ngagolak keur bets tambahan.
05 - Kantong jeung freeze Summer squash anjeun
Ngawenangkeun squash anjeun ka tiis; lajeng, leupaskeun deui kana kantong freezer, sarta pangeusina eta di freezer nu. Upami Anjeun hoyong, Anjeun ogé bisa Flash freeze squash Anjeun dina lembaran cookie saméméh bagging eta. Ieu bakal mastikeun yén unggal sapotong freezes individual, jadi anjeun bisa kalayan gampang ngahontal kana kantong sarta grab ngan naon butuh keur resep. A sealer vakum ogé bisa dipaké pikeun paket squash Anjeun. Upami Anjeun gaduh hiji, éta cara hébat pikeun nyegah freezer ngabeuleum sarta manjangkeun umur pangan beku Anjeun.
pikeun Paké
Ngawenangkeun squash anjeun ngalembereh dina fridge, atawa Tos eta katuhu kana pot sup atawa pan panas bari ayeuna teh masih beku. Éta gé ngalembereh jeung masak gancang, jadi aya sih teu kudu ngalembereh heula. Ngan apal: panas beku squash bakal boga tékstur mushier ti squash panas seger, jadi leuwih sae pikeun ngasupkeun kana resep. Anjeun bakal jadi geulis kuciwa lamun coba dahar eta atah.